固體飲料代加工是以某種原料為主，可將固體飲料分為果香型、蛋白型和其它型三種。
果香型固體飲料代加工：它是以糖、果汁、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、食用香料、看色劑等為主要原料制成的，用水沖溶后具 有與品名相符的色、香、味等感官性狀。這類飲固體飲料料有各種果蔬汁的粉和晶等。
按其原汁含量，果香型固體飲料代加工又可分為果汁型和果味型二種。
果汁型固體飲料實(shí)際上是一種固體狀的果蔬汁飲料。另外按沖溶時(shí)是否起泡，又可分為起泡飲料和不起泡飲料。
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首先取一包益生菌固體飲料代加工并將其慢慢撕入玻璃杯中。步驟2：用熱水瓶（ps：水溫約35℃）將200ml水倒入玻璃杯中，并用勺子攪拌。第3步：輕輕搖動(dòng)玻璃杯并搖動(dòng)它以溶解所有固體飲料代加工。第4步：建議加入牛奶，果汁或直接口服。什么是益生菌含量高的日常食物？通常，在將乳制成酸奶后，乳酪由乳酸菌制成，并且通過(guò)發(fā)酵形成數(shù)天，數(shù)周或甚至數(shù)年。在這個(gè)過(guò)程中，也產(chǎn)生益生菌。 }。一些含有“活性物質(zhì)”的山寨奶酪也含有益生菌。
固體飲料代加工是由液體飲料除去水分而制成的，去除水分的目的有哪些呢?
一是防止被干燥飲料由于其本身的酶或微生物引起的變質(zhì)，以利儲(chǔ)藏；
二是便于儲(chǔ)存和運(yùn)輸。
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